大班：好喝的茶(重点领域：社会)

活动目标：

1.知道常见的茶的种类，了解茶叶的制作过程，认识茶具。

2.学会泡茶的基本步骤，能独立完成泡茶任务，培养幼儿的生活技能。

3.了解喝茶的礼仪，提高幼儿的社交能力，培养幼儿尊重他人的品质。

活动准备：

教具：茶叶、茶具、热水、多媒体课件。

学具：每组一套茶具、茶叶、热水。

活动过程：

（一）实践情景引入。

教师组织幼儿参观茶园，了解茶叶的生长环境，引导幼儿观察茶叶的形状，激发幼儿兴趣。

（二）讲解。

1.教师展示各种茶叶，让幼儿观察、触摸，了解茶叶的形态。

2.介绍茶叶的制作过程，让幼儿了解茶叶是如何变成我们平时喝的茶。

3.讲解泡茶的基本步骤，演示泡茶过程。

（三）练习。

幼儿分组，每组按照教师所教的步骤，独立完成泡茶任务。

（四）茶艺体验。

1.教师邀请幼儿品尝自己泡的茶，感受茶香。

2.讲解喝茶的礼仪，引导幼儿正确使用茶具，品尝茶水。

活动延伸：

组织幼儿参观茶园，了解茶叶的生长过程，让幼儿亲自动手采摘茶叶，体验劳动的乐趣。