大班：粗粮小吃店（重点领域：健康）

主备：王凤影 执教：王凤影

活动目标：

1.愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

2.认识生活中常见的粗粮，知道他们的名称。

3.通过游戏‘粗粮小吃点’，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

活动准备：

1.经验准备：事先可以请家长有意识的和幼儿去小吃店等地方品尝粗粮食品，并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

2.物质准备：幼儿用书和教学挂图。

活动过程：

（一）认识几种常见的粗粮的实物，知道他们的名称。

1.教师和幼儿商量玩“粗粮小吃店”的游戏，并提出要求。

教师：小吃店里的食物必须都是粗粮做成的。请小朋友说说看，哪些是粗粮制作的食物？

2.教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

出示调查表，让幼儿谈谈可以去问谁，可以在哪些地方看到这些食物，如何记录这些调查的结果等。

3.教师展览幼儿的调查表，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

（二）了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

    1.出示图片和实物。幼儿认识粗粮食物的名称。

    2.品尝食物，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

    3.引导幼儿讨论粗粮的营养价值。为什么要吃粗粮呢？因为粗粮可以锻炼牙齿、让我们大便通畅、让我们变的漂亮等，经常吃有益于身体的健康。

（三）通过粗粮小吃店的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

1.教师和幼儿商量游戏内容。小吃店卖哪些食物？这些食物用什么材料做成的？

    2.幼儿利用纸、油泥制作粗粮食物。

    3.布置游戏情景，展示幼儿制作的食物，分配角色、商讨游戏情节。

活动延伸：

1.游戏区域：让幼儿在小舞台上用诗歌、舞蹈等多种方式表达自己对粗粮的认识。

2.家园共育：充分利用家长和社区资源，让家长带领幼儿参观小吃店，既了解小吃店的环境布置和有关的粗粮食物，又能现实感受小吃店中人际交往和买卖的关系等。